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麻糍

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【类型】甬菜技艺

【菜名】麻糍

【原料】

大米250g、糯米150g、水270g

【调料】

艾叶、白糖、碱水、松花粉

【制作】

将大米粉、糯米粉、水调和均匀成团,上笼蒸15分钟。

【营养成分】蛋白质29g、脂肪4g、糖320g;钙28mg、热量2680kcal

【所属分类】特色专题/甬菜技艺

【录入时间】2015-04-15 14:53:09

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麻糍
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