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美味白蟹正当时
作者: 林亚玉 来源: 北仑新闻网 正文:     时下,菜市场上鲜活的梭子蟹甚多,且价格也比较适中。“买汰嫂”的菜篮子中,就多了几只梭子蟹。宁波人称梭子蟹为白蟹:称雌蟹为圆脐(团脐),雄蟹为长脐。阿拉宁波人得天独厚,能吃到鲜活的白蟹。从菜场买来的白蟹,放到水池中洗涤时,它们还挥动双螯“耀武扬威”呢。你若不小心碰到那钳子似的长螯,它就一下子把 所属分类: 特色专题 - 旅游文学 - 旅游美文
味解乡愁
作者: 林亚玉 来源: 北仑新闻网 正文:   有人问,哪里是你家?我回答,向东方走,有个美丽的地方叫新碶。那是一方灵秀的土地,岩河、泰河水流经新碶、东碶汇入东海。一方水土养育一方人,一方美食烙印了一种家乡的记忆。  因为有水,所以家乡父老就种植水稻,一年两季。勤劳、聪明的家乡父老,在长期的农耕生活中,不仅种出高产水稻,而且历练出用大米与水制 所属分类: 特色专题 - 旅游文学 - 旅游美文
乡土亲情
作者: 林亚玉 来源: 北仑新闻网 正文:     我是土生土长的新碶人,乡土、乡音和乡味都是我的牵挂。乡土亲情更是我一辈子的感动。    新碶人讲究尊老。认为老人经历多,见识广,值得信赖。尊称老人为老农、老师傅、老先生、老前辈。经常说“若要好,问三老”“家有老是个宝”。吃饭时,首请长辈就坐、动筷。迎娶新娘,女婿须备“望娘盘担”,大肥鹅、大刀 所属分类: 特色专题 - 旅游文学 - 旅游美文
有滋有味新碶菜
作者: 林亚玉 来源: 北仑新闻网 正文:   新碶境内素有“唐涂宋滩”之说,海涂广阔,盐场天成。新碶人靠海吃海,新碶菜里透着鲜,带着咸味,风味独特。  过去,新碶境内西起算山,东至林大山,海涂泥质柔软,浮游生物丰富,历来是本地人捕捉涂鲜海鲜的天然场所。潮退时,入涂者多逾千人,小至七八岁孩童,大至年逾五六十岁老翁,手拎着挈档桶(木质圆形桶), 所属分类: 特色专题 - 旅游文学 - 旅游美文
芦江河畔的足迹
作者: 林亚玉 来源: 北仑新闻网   正文:   1964年9月,我们成为柴桥中学高中生。迈进校门,只见校院座落在美丽的芦江河畔,垂柳依依;黑色的木质“学宛桥”架在芦江河上,将东边教学区与西边生活区连成一体,特有诗情画意。从此,芦江河畔留下了我们的足迹。  当时学校的校门与海军“三层楼”(当地群众都这么称呼)的大门仅一条马路之隔;学校操场是敞开 所属分类: 特色专题 - 旅游文学 - 旅游美文
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