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南京旅游职业学院2009年度全国旅游饭店岗位培训班
关键词: 岗位培训班 旅游饭店 职业学院 南京 高级管理人才 管理干部学院 专业学院 改革开放 文献引用: 旅游学刊.2009,(4):F0004 摘要: 培训简介南京旅游职业学院(原金陵旅馆管理干部学院)是在改革开放大潮下应运而生的我国第一所培养旅游饭店中高级管理人才的专业学院.30年辛苦耕耘,30年硕果累累。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
美国会展职业认证培训体系及其对中国的启示
责任者: 王春雷 关键词: 会展职业认证培训项目 培训体系 美国 启示 会展行业管理体制 文献引用: 旅游学刊.2005,(S1):133-136 摘要: 美国是世界上公认的会展强国。会展专业教育和职业培训的健康发展,为美国会展业的高速增长提供了强有力的人力资源支持。本文在总揽美国现有的会展职业认证培训项目的基础上,对美国会展职业认证培训体系进行了分析,进而提出了中国会展职业认证培训市场存在的主要问题及发展对策。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
如何提高饭店业一线员工的服务补救绩效:模型与实证
责任者: 王玉梅 刘雪莲 丛庆 关键词: 服务补救绩效 培训 奖励 授权 顾客抱怨管理 文献引用: 旅游学刊.2012,(3):69-77 摘要: 文章应用巴顾兹(Bagozzi)的态度模型,采用结构方程建模方法,构建并验证了基于饭店业一线员工感知视角的服务补救绩效预测模型。实证结果表明:(1)一线员工对授权、培训、奖励以及对饭店进行顾客抱怨 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
旅行社新时期导游培训工作分析
责任者: 纪俊超 关键词: 旅行社 导游人员 培训 旅游业 服务质量 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2002,(3):66-69 摘要: 导游员的素质高低直接影响着旅行社服务质量和服务水平的高低,旅行社对导游人员的培训决定着旅行社的发展与发达,所以说对旅行社导游人员进行有目的的培训便显得十分重要。该文通过对旅行社导游人员培训工作的分析 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
浅谈稳定饭店员工队伍的策略
责任者: 俞金波 关键词: 稳定 员工 流动 培训 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2002,(3):58-61 摘要: 旅游饭店是劳动密集型的服务性企业,也是员工流动率较高的企业,加强员工的管理和有效利用,提高员工队伍的稳定性就显得尤为重要,本文就员工流动的特点分析入手,从薪资报酬、员工培训、企业文化、管理职能等多角度探讨稳定员工队伍的策略。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
试论饭店员工培训技巧
责任者: 叶秀霜 关键词: 素质 培训 技巧 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2001,(2):23-25 摘要: 目前饭店管理者越来越注重员工综合素质的提高 ,提高饭店员工素质的途径与方法有多种 ,其中培训就是最为有效的途径之一 ,主要从准备、实施、总结等方面论述了饭店员工培训的基本技巧。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
旅游培训工作面临的新挑战及对策
责任者: 陈志学 关键词: 旅游培训 挑战 对策 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2001,(3):11-13+28 摘要: 随着我国旅游业在经济和社会发展中的作用不断加强 ,在世界旅游业中的地位不断提高 ,人才建设日益提到重要的战略地位 ,必须充分认识人才培训的重要性 ,把人才培养作为事关旅游业发展的一件大事来抓 ,从人才支撑上保证旅游业快速、健康地向前发展。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
再谈饭店员工培训
责任者: 覃江华 关键词: 饭店员工 培训 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2000,(3):33-34+45 摘要: 就饭店员工培训工作中存在的问题提出了几点改进建议 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
做好人力资源开发,发挥员工潜力
责任者: 伍然 容彩云 关键词: 人力资源 培训 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2000,(3):35-36 摘要: 培训的有力保证、培训奖惩机制、培训课程的针对性和培训方式的多样性几方面阐述了如何做好酒店员工的培训工作来开发酒店的人力资源。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
客房部经理培训班教学浅议
责任者: 叶秀霜 关键词: 商业 工作人员 岗位培训 教学 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).1998,(2):75-77 摘要: 客房部经理培训班教学浅议 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
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