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旅游区服务产品特性分析及管理策略
责任者: 王莹 关键词: 旅游区 服务产品特性 服务质量 质量管理 质量控制 文献引用: 旅游学刊.2002,(4):35-39 摘要: 旅游区是人们观光、休闲的主要对象 ,是现代消费中不可缺少的组织部分 ,加强旅游区的服务质量管理 ,对于提高旅游者的满意度有着十分重要的意义。文章分析和强调了旅游区服务产品的个性特征 ,如服务内容的复杂性、发散性 ,服务设施的室外性 ,服务消费的非完全排他性等 ,并以此为依据 ,有针对性地提出了旅游区 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
宾馆服务质量管理措施初探
责任者: 萧净宇 汪纯本 关键词: 宾馆 服务质量 服务质量管理 服务程序控制 人力资源开发与管理 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).1998,(4):28-30 摘要: 笔者在大量文献研究和宾馆工作人员专题座谈会的基础上,在广州市某三星级宾馆进行了一次问卷调查,对宾馆服务程序控制、人力资源开发与管理、顾客导向、授权、管理人员对服务质量的重视程度、员工行为考核方法、管理人员关心员工、培养员工合作精神和敬业爱岗精神等九个方面的服务质量管理措施对宾馆服务质量的影响进行了一 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
我国旅游专业实训教学质量管理的现状、问题与对策
责任者: 曹国新 关键词: 旅游高等教育 旅游实训教学 教学质量管理 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2009,(2):313-316 摘要: 中国旅游院系普遍重视实训教学.全面质量管理、ISO理论、数学模型法等理论和方法,在旅游专业实训教学质量管理中得到广泛应用,但还存在着与课程对接不紧密、保障体系和管理队伍不健全、管理理念和管理方式 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
质量管理工具与旅行社出境游危机预警能力的提高
责任者: 黄怡 关键词: 出境旅游 危机预警 质量管理工具 能力提升 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).2012,(1):70-74 摘要: 当今社会,旅游已成为人们提高生活质量的重要选择,而出境游也日益受到游客的喜爱。由于受到多种不确定因素的影响,出境游的安全问题也越来越受到关注和重视。为此,旅行社亟需根据相关规定,建立健全出境游危机预警机制和加强执行力以保证游客安全。针对出境游存在的风险,结合质量管理工具的特点,运用案例分析和模拟分析 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
研究服务质量管理理论的一本力作:评《服务性企业整体质量管理
责任者: 陈国强 关键词: 服务业 企业 质量管理 书评 服务性企业整体质量管理 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).1999,(4):76-77 摘要: 研究服务质量管理理论的一本力作:评《服务性企业整体质量管理 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
旅游管理专业人才培养模式与质量保证体系研究
责任者: 马勇 唐娟 关键词: 旅游管理专业 人才培养 模式 质量管理保证 文献引用: 旅游学刊.2003,(S1):127-130 摘要: 在高速发展的旅游业背景条件下 ,旅游管理专业人才的培养已成为一个极具现实和理论研究价值的焦点 ,本文剖析了我国旅游人才培养的现状 ,提出了旅游人才培养的相关模式 ,并建立了质量保证体系 ,以确保旅游人才的高品质素质并支撑旅游业的可持续发展。 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
加强旅游质量监管,提升行业服务水平:国家旅游局质监所续访记
责任者: 宋志伟 付蓉 关键词: 旅游业 质量管理 中国 文献引用: 旅游学刊.1998,(2):38-39 摘要: 加强旅游质量监管提升行业服务水平———国家旅游局质监所续访记□宋志伟付蓉新年伊始,记者便冒着凛冽的寒风,如约采访了国家旅游局旅游质量监督管理所。所长郑志星热情地接待了我们,并一一回答了记者的提问。记者:郑所长,我们曾在质监所成立一周年之际,也就是19... 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
浅析旅游团队餐
责任者: 徐维洪 景学文 关键词: 旅游团 团队餐饮 质量管理 文献引用: 旅游学刊.1994,(4):19-21 摘要: 浅析旅游团队餐 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
饭店服务质量管理工作重点的评估模型研究
责任者: 朱沆 汪纯本 关键词: 饭店 服务质量 质量管理 评估 模型 文献引用: 旅游论坛(原:桂林旅游高等专科学校学报).1998,(3):29-33+37 摘要: 饭店服务质量管理工作重点的评估模型研究 所属分类: 研究文献 - 中文期刊
酒店VIP服务质量管理研究
责任者: 唐锦辉 关键词: 酒店 VIP 服务 质量管理 学校授予单位: 对外经济贸易大学 学位授予年度: 2006 摘要: 在过去的几十年间,从全球范围来看,服务企业的重要性与日俱增,中国服务企业的发展同样是异常迅速,对于服务业来讲最重要的是进行质量管理,因为服务业的特殊性决定了质量管理的重要性。本文结合了前人对服务业的研究,介绍了有关服务评价方法等。服务企业包含的行业很多,本文以酒店服务作为研究对象,尤其讨论了VIP这 所属分类: 研究文献 - 学位论文
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